 |
Ett riktigt sommarrecept, när du snabbt vill göra en glass. Det är alltid bra att frysa en del av bären direkt efter att man kommit hem från en tur till blåbärsskogen. Blåbär innehåller väldigt mycket antioxidanter, t.ex. lutein som är bra för synen. Det gör att blåbärsglass inte bara är god, den är nyttig också!
|
Ingredienser
| 250 g |
frysta blåbär |
| 2 dl |
turkisk yoghurt |
| 3 msk |
florsocker |
| 1 tsk |
vaniljsocker |
Gör så här
- Mixa de djupfrysta blåbären med yoghurten.
- Tillsätt sockret.
Skeda upp i skålar och servera direkt. Du kan också ersätta blåbären med andra djupfrysta bär som t.ex. röda vinbär, hallon eller jordgubbar. Du kan också använda annan yoghurt som delikatessyoghurt med vaniljsmak.
Vi har också recept på vanlig blåbärsglass
