 | Citron ger en uppfriskande smak. Genom att använda yoghurt så sparar du in lite på kalorierna och kan istället lyxa till med att äta glass lite oftare. Prova att servera denna glass som en mellanrätt under en lång midag. Detta recept räcker till ca 7 dl glass (ca 4-5 portioner) |
Ingredienser
| 2 st | citroner |
| 1½ dl | florsocker |
| 6 dl | turkisk eller grekisk yoghurt |
| 1 msk | rivet citronskal |
Gör så här
- Riv ca 1 msk citronskal
- Pressa ut 1 dl citronsaft och sila bort alla kärnor
- Tillsätt florsocker och rivet citronskal
- Koka upp blandningen så sockret löser sig, låt svalna
- Blanda försiktigt ner citronblandningen i yoghurten och frys
Vid serveringen river du lite extra citronskal över. Det blir också gott att ringla lite flytande honung över om du serverar glassen i portionsskålar.
| < Föregående | Nästa > |
|---|
