 |
Kardemumma är vanligast att använda till bröd av olika slag. Men passar också alldeles utmärkt till att smaksätta en glass med och servera till något gott. På bilden till vänster serveras glassen till en gul fruktsallad och chokladganache. Med detta sällskap passar glassen, trots sin enkelhet även på den fina festen. |
Ingredienser
| 3 st | ägg |
| ½ dl | strösocker |
| 3 dl | vispgrädde |
| 2 tsk | kardemumma (grovt stött) |
Gör så här
- Skilj på gulor och vitor.
- Vispa äggulor och socker vitt och pösigt.
- Vispa vitorna och grädden var för sig.
- Blanda alltsammans.
- Rör ner kardemumma och kör glassmeten i din glassmaskin.
Serveringstips: Passar till en gul fruktsallad på apelsin, annanas och mango
Källa: 
| < Föregående | Nästa > |
|---|
