 |
Att göra sin glass av de krusbär som mognar i trädgården under sommaren är en god tanke. Låt det inte bara vara en tanke utan också bli verklighet. Detta recept räcker till ca 4 portioner. |
Ingredienser
| 200 g | krusbär |
| 1 dl | strösocker |
| 1 msk | vatten |
| 1 | äggvita |
| 3/4 dl | florsocker |
| 1 dl | vispgrädde |
Gör så här
- Häll krusbär, socker och vatten i en kastrull.
- Koka tills krusbären mjuknat.
- Mosa bären genom sikt. Låt kallna.
- Vispa vitorna till hårt skum. Rör ner florsockret.
- Vänd ner bärmoset och grädden som har vispats.
- Kör i din glassmaskin, frys.
Detta recept kommer från: ICA-Kuriren
Du kanske också vill prova på att göra en egen kursbärssorbet
| < Föregående | Nästa > |
|---|
