Prova något nytt till årets julbord. Varför inte servera en senapsglass till den gravade laxen istället för den klassiska hovmästarsåsen?

Detta recept ger en ordentlig sats som räcker flera gånger. Vem vet, du kanske t.o.m. vågar prova med en klick glass på en bit skinka också.

Varför inte servera whiskeyglass nästa gång du gör en brownie?

Smaksättningen på denna glass kommer av Jack Daniel's som är en Tennessee Whiskey och inte en bourbon som många tror.

Njut av denna goda dessertglass tillsammans med säsongens färska frukter. Något som nästan alltid går att få tag på och som passar till är physalis. Limoncello är en italiensk citronlikör och som finns att få från många olika platser. Varför inte prova med "Limoncello di Capri" som bara får göras på Sorrento-citroner.

Räcker till ca 6 portioner.

Bland Arlas produkter i mejeriavdelningen kan du nu också hitta smaksatt grädde. Vi ska utnyttja detta i denna parfait som du snabbt rör ihop. Detta gör att du sedan kan servera hemlagad glass vilket alltid gör succé.

Receptet räcker till ca 4 portioner, så gör gärna en dubbel sats på en gång.

Basilika är kanske inte den första smaken man förknippar med glass. Det är dock en alldeles utmärkt kombination och kan serveras vid många olika sammanhang. Den finns även med i menyn hos en hel del restauranger runt om i världen.

Ger dig ca 4 portioner.

Idag så smaksätts inte bara glass med frukt och bär. Detta är ett recept på en glass som passar till desserten, t.ex. på en middag med vilt på menyn. Den serveras då tillsammans med mylta på hjortron.

Varför inte prova den även till förrätt? Då tillsammans med t.ex. torkat renkött, använd då lite mindre socker när du gör glassen och ta bort vaniljsockret.

Detta är en relativt enkel men väldigt god glass. Varför inte göra två satser av denna glass?? En sats med ljust muscovadoråsocker och en med mörkt.

Detta recept är beräknat till ca 4 portioner.