Hjortronglass (yoghurt)

Skriv ut
Share
Användarbetyg: / 31
DåligtBra 
Hjortronglass (yoghurt)

Hjortronglass tillhör en av mina favoriter när det gäller glassmaker. Visst kan man värma hjortron (sylt eller mylta) och ha över en god vaniljglass, men ibland vill man variera sig.

För att spara på kalorierna så går det att göra väldigt god glass med yoghurt.

Ingredienser
2 dl yoghurt (grekisk eller turkisk)
125 g hjortron
3 msk strösocker
½ dl vispgrädde
1 tsk citronsaft
1 km malen ingefära
Gör så här
Serveringstips

Sätt glassen 15 minuter före servering i kylen.
Garnera med t.ex. hjortron, vispad grädde och/eller mandelkross.
Vill du ha något sött till, prova med kolasås.

Vi ytterligare recept med hjortron hjortronparfait
hjortronglass

Källa: Detta recept kommer från Lindahls Mejeri