Du är här: Start | Recept | Sorbetrecept | Hallonsorbet
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Hallonsorbet

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 137
DåligtBra 

Hallonsorbet Hallon finns i de flesta trädgårdar, kan plockas vilda och hittas också i affärernas frysdiskar. Det blir en smak- och färgrik sorbet som uppskattas av de flesta.

Ingredienser

5 dl  hallon
3 dl  vatten
2 msk  socker
3 st  äggvitor
2-3 msk  socker

Gör så här

  • Mosa hallonen och blanda med vatten och socker.
  • Häll massan i en form till en halvfast massa (ca 1 h)
  • Vispa äggvitorna till ett hårt skum
  • Tillsätt sockret under kraftig vispning
  • Blanda skummet med den halvfasta massan.
  • Kör blandingen i din glassmaskin eller frys den i ca 2 timmar och rör i den några gånger så sorbeten får en jämn och smidig konsistens.

Komiform HälsokokbokenKälla Komiform Hälsokokboken 

 

Annons


Annons