Österhagen glass i den pitoreska staden Hjo på Vätterns västra strand är en av många lokala tillverkare som gör sin glass på naturliga råvaror. Många råvaror odlar de själva på sitt lantställe Österhagen som ligger väster om Hjo. Det handlar om vita och röda hallon, jordgubbar, svarta- vita- och röda vinbär, rabarber och basilika för att ta några exempel. Glassen tillverkas för att konsumeras omgående (inom några dagar), detta då den inte innehåller några tillsatser av konserveringsmedel eller andra kemikalier. |  |
 | Sommartid säljer man glass i den gula paviljongen. Varje år så firar man också något som kallas för "glassens dag", i år (2008) firas den under lördagen den 9 augusti. Länk till programmet för Glassens dag i Hjo. |
| Under vinterhalvåret går man till Hjosefinas glasscafé på Långgatan 3 i Hjo för att få smaka av deras hemlagade glass. |  |
De har också en egen hemsida på Internet som du hittar HÄR
